酒店（又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧）其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。現在的酒店，除主要為遊客提供住宿服務外，亦提供生活的服務及設施（寢前服務）、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。 與餐館類似，最早的酒店存在於各地古代政府建立的驛站體系中。

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