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牡丹（學名：Paeonia suffruticosa）是重要的觀賞植物，原產於中國西部秦嶺和大巴山一帶山區，現在這一地區尚有野生單瓣品種存在。 目錄 [隱藏] 1 形態 1.1 與芍藥的區別 2 別稱 3 歷史 4 種植 5 文化 5.1 洛陽牡丹 6 名株 7 參考文獻 8 外部連結 9 參見 形態[編輯] 落葉小灌木，高1－1.5米；二回三出複葉，小葉常3－5裂；初夏開白色、紅色或紫色花，花單生大型；雌蕊生於肉質花盤上，密被細毛。 與芍藥的區別[編輯] 牡丹與芍藥形似類同，在中國古時，兩者合稱為「芍藥」，至唐代以後始有區分。[1][2] 牡丹是灌木木本，芍藥是蓄根草本，花型、葉片非常相似，牡丹於5月初開花，芍藥花期要晚一些，這是它們主要區別。芍藥原產於中國北部及西伯利亞一帶，更耐寒。在英語和其他歐洲語言中，牡丹和芍藥是同一個詞。 別稱[編輯] 牡丹有許多別稱，各有其起因與出處。一曰「花王」，出自《本草綱目》：「群芳中以牡丹為第一，故世謂花王。」[1] 一曰「國色」，取其花色艷麗，冠絕群華之姿，出自李正封的《詠牡丹》，後來也借代指「美女」。[3][4][5] 一曰「富貴花」，取其富麗堂皇之態，故牡丹也是雍容華貴與繁華昌盛的象徵。[6] 一曰「洛陽花」，出自《事物紀原》的記載，唐武則天冬遊後苑，詔令百花齊放，唯有牡丹不從，被貶至洛陽，故牡丹亦有不畏權勢的美名。[7] 一曰「木芍藥」，乃因牡丹與芍藥形似類同，古時兩者合稱為「芍藥」，唐代以後始廣傳牡丹之名。[1][2] 其他別稱有鼠姑、鹿韭、百兩金、伊洛傳芳、花后、貴客、雄紅、白茸、穀雨花等。[8][9][10][11][12] 此外，牡丹花品繁多，各有其名目，古時，多以姓氏、產地或花色為名；[13] 今時，或冠以古代美女之名，或冠以天上仙女之名，或各種流溢榮華富貴之名。唐徐凝曾詠牡丹：「何人不愛牡丹花，佔盡城中好物華。疑是洛川神女作，女嬌萬態破朝霞。」 歷史[編輯] 牡丹栽培的歷史較晚，大約在漢代[14]，由於其花似芍藥而被引種，也有出自曹州（即現在的菏澤市）之說。但經過多年培育，在唐朝時已被《神農本草經》譽為花王，當時也叫「木芍藥」。唐代宮廷簪花侍女以頭戴牡丹為美。據《鏡花緣》中記載的傳說，一次武則天因酒醉在冬天下詔令百花全部開放，沒想到「時至眾花多開，唯牡丹不從」，武則天一怒之下，將所有牡丹貶至洛陽，因此洛陽成為牡丹之鄉，有「洛陽牡丹甲天下」之說。唐代段成式《酉陽雜俎》一書記有春節催花：「常有不時之花，然皆藏土窯中，四周以火逼之，故隆冬時即有牡丹花」。培育出多色品種。現在世界各國種植的牡丹都是從中國引種的。最近還有另外一種說法，牡丹原指現在的紫金牛屬植物百兩金（Ardisia crispa）[15] [16] 種植[編輯] 河南洛陽由於花卉市場興旺，種植大量觀賞花品種，其中洛陽中國國家牡丹園建於1985年，栽桿牡丹近400個品種，共20萬株。1992年被中國林業部命名為國家牡丹基因庫。因該園地處邙山，花期晚於市區。在山東菏澤，牡丹花的培育已經不僅局限於觀賞用途，同時作為藥材在大田間廣泛種植，每逢花期滿地一片花海。洛陽和菏澤作為全國最大的兩個牡丹栽培基地，每年大量的牡丹供應國內外市場。其中曹州牡丹園建於1982年，面積1200畝，是世界最大的牡丹園。與之相關的大型盛會：「server.htm' style='text-decoration:none;' >中國洛陽牡丹文化節」，則於每年牡丹花開時節舉行一次。 文化[編輯] 「掌花案」牡丹 牡丹在中國一直是最受重視的花王，等同於歐洲人心目中的花女王——玫瑰，周敦頤《愛蓮說》稱：「自李唐來，世人盛愛牡丹。」[17]宋朝文學家歐陽修專門撰寫《牡丹記》，以後又有許多人專門修定牡丹譜，記錄各種品種。 清朝時曾將牡丹定為國花[18]，中華民國由於建都南方，改國花為梅花。中華人民共和國沒有制定國花。洛陽市和菏澤市的市花是牡丹，兩市分別被中國花卉協會授予「中國牡丹花都」和「中國牡丹之都」的稱號。1990年代中期，中華人民共和國全國花卉協會舉行了一次國花評選，結論是牡丹為國花，蘭、荷、菊、梅為四季花作為輔助。但這一結論只止於協會的公告，並未進入任何立法程序。所以，中華人民共和國至今仍沒有法定的國花。2007年3月，62名中國科學院、中國工程院院士共同簽名，希望能在三月全國兩會時確定梅花、牡丹為中國雙國花，但最終未能如願。 日本人因為牡丹開花在一年中人最睏乏的時期，因此將牡丹刻畫在為紀念著名逝去人物的神社中，以保證他們美好的睡眠。類似於中國人使用荷花圖案的場合。日本作家三島由紀夫曾經寫過一篇極短篇小說《牡丹》，講述了一個在二戰中屠殺中國人的日本將官種的牡丹[19]。 牡丹在歐洲人心目中代表豪華，目前培植牡丹越來越普及。中國周敦頤的《愛蓮說》亦有道：「牡丹，花之富貴者也。」[6]。 「牡丹花下死，做鬼也風流」裡的牡丹比喻美麗動人的女子，比喻為美女而犧牲喪命，也算是一件風流韻事，甘之如飴，出自清朝劉鶚所著《老殘遊記‧二編》第三回：「任三爺昨日親口對我說：『我真愛你，愛極了，倘若能成就咱倆人好事，我就破了家，我也情願；我就送了命，我也願意。古人說得好：牡丹花下死，做鬼也風流。只是不知你心裡有我沒有？』」 洛陽牡丹[編輯] 蜜蜂和牡丹 洛陽牡丹是產自河南省洛陽市的牡丹總稱，洛陽牡丹的栽培歷史始於隋代，[20]唐代是其鼎盛時期，至宋代有洛陽牡丹甲天下之說。[21]與此同時，各代還湧現出一些描寫洛陽牡丹的詩詞、著作及繪畫作品，如唐代詩人劉禹錫《賞牡丹》一詩「唯有牡丹真國色，花開時節動帝京」將洛陽牡丹比喻為國中最漂亮的女子，宋代詩人歐陽修更撰寫了中國歷史上第一部牡丹專著《洛陽牡丹記》。[22] 名株[編輯] 芍藥一般可以成活數年，牡丹可以成活30-60年。在曹州百花園現存明代白牡丹一株「玉翠荷花」，花粉色、荷花型，此花系明萬曆三十八年（1610）進士工部尚書何應瑞家花園培育。該株高丈余，冠5米。每年著花達400餘朵。目前為中國牡丹中株型最大，株齡最古老的牡丹樹之王。觀賞者皆稱「牡丹王」。該園有百年高齡牡丹百餘多株，是中國最多的百年牡丹王群。河北省柏鄉縣北郝村有一個牡丹園，其中一棵高達數米的牡丹據說是漢朝的「漢牡丹」，可能是傳說，但這棵牡丹起碼已經活了有百年以上的歷史。 湖南長沙王陵公園牡丹園中心近日有一棵高大的牡丹引來遊人注目，它高約3米，冠幅達5平方米，虯勁蒼老的枝上，綴著雍容華貴牡丹花。花朵白裏透紅，花徑約10厘米。走近一嗅，花朵散發沁人心脾的芳香。公園工程師楊曦坤介紹，這是一棵千年牡丹，中國全國還沒有發現過比它更高大的。